يُعد من الفواكه التي يجب إدراجها في النظام الغذائي الصحي، إذ يساهم البرقوق في الوقاية من الأمراض المزمنة وتعزيز الهضم وتوفير الفيتامينات.
الحديد هو معدن يستخدمه الجسم لصنع الهيموجلوبين، وهو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء، وهو الذي ينقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
يعتبر البرقوق المجففأو كما يعرف ب (القراصيا) من أفضل الفواكه لعلاج الإمساك بفضل محتواه الغني بالألياف الغذائية والسوربيتول،ويعمل كملين طبيعي.. المزيد
القرصيا، تمتع بمذاق محبب لدي الأغلبية، ولديها العديد من الفوائد الصحية، ولكن هل جربتي يوما ما عمل القرصيا فى المنزل، إليك أفضل طريقة لتجفيف البرقوق لعمل القرصيا في المنزل للشيف الشربيني.
EN
