تكون الطماطم لذيذة عندما تكون ناضجة ونابضة بالحياة في اللون، ولكن يمكن أن تفسد بسرعة كبيرة ، عادة ما يكون من السهل معرفة ما إذا كانت الطماطم قد أفسدت، لأنها ستصبح طرية.
تعد الطماطم من الأطعمة الشائعة التى تستخدم فى مختلف المطابخ العالمية كما يصنع منها السلطات والصلصات.
EN
