يعد الكبد واحداً من أهم أعضاء الجسم، إذ يقوم بمئات الوظائف الحيوية، منها التخلص من السموم، وإنتاج بعض البروتينات،
يُعد الكبد من أهم أعضاء الجسم، فهو المسؤول الأول عن تنقية الدم من السموم، وتنظيم الدهون، والمساعدة
وفقًا لخبير تغذية، فإن تناول ثلاث حبات من الجوز فقط يوميًا يُعزز صحة الدماغ والقلب بشكل ملحوظ، الجوز غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية