تعرف على طريقة عمل العكاوى.. فيديو
قدم برنامج "مش بالحجم" المذاع على قناة "صدى البلد"، طريقة عمل العكاوى. مقادير عمل العكاوى: عكاوى- بطاطس- بصل - زبدة - فلفل أخضر- صلصة - عصير طماطم- ثوم - ورق غار- حبهان - جزر- كرفس. وتعتبر اكلة طاجن العكاوي واحدة من أهم الأكلات المصرية الرائعة التي تعتمد اعتماداً رئيسياً على لحم العجل العكاوي، حيث