EN
تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل أرز بالقشطة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ، ومغذى للأطفال والكبار.
مقادير أرز بالقشطة
3 كوب أرز
2 و نصف كوب ماء
1 كوب لبن
قشطة
ملح
سمنة
طريقة تحضير أرز بالقشطة
* يشوح الأرز في السمنة على النار
* يضاف الماء واللبن والقشطة والملح
* يقلب الخليط
* توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج.
