الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

خفيفة وشهية.. طريقة تحضير الدجاج بالصوص البينك

دجاج بالبينك صوص
دجاج بالبينك صوص

الدجاج من الأكلات الخفيفة التي تحتوي على دهون قليلة، ويمكن تقديم الدجاج بالعديد من الوصفات الشهية والمختلفة لاصحاب الدايت .

 

وإليك طريقة تحضير الدجاج بالبينك صوص بالخطوات. 

مقادير الدجاج بالبينك صوص

• 4 صدور دجاج 

 مخلية

• 1 ملعقة كبيرة زبدة 

• 1 ملعقة كبيرة زيت

• بصل 

• 2 فص ثوم 

• 2 كوب مشروم 

• 2 كوب سبانخ 

• ملح وفلفل 

• جوزة الطيب 

• الصوص

• 1 ملعقة كبيرة زبدة 

• 2 كوب عصير طماطم 

• 1 كوب كريمة 

• 1 مكعب مرقة 

• 2 كوب جبن موتزاريلا 

 للوجه

• أرز أبيض  للتقديم

طريقة تحضير الدجاج بالبينك صوص

* افتحي صدور الدجاج، وضيفي إليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وتحمر في صينية على النار أو على جريل

* ثم شوحي البصل المفروم في الزبدة على النار

* ضيفي الملح والفلفل الأسود والمشروم والسبانخ

* اخلطي الكريمة وعصير الطماطم ومكعب المرقة المذاب في الماء المغلي

* ضعي شرائح الدجاج في الصوص ويضاف على الوجه خليط السبانخ

* وضيفي على الوجه الجبنة المبشورة ومكعبات الزبدة

* ثم ضعي الدجاج في الفرن حتى تمام النضج

* يقدم الدجاج مع الأرز