EN 
يعد السمك البلطى من أشهر الأنواع المنتشرة فى مصر والعالم بفضل مذاقه الشهي وسعره المعقول مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى هذا بالإضافة إلى فوائده الغذائية العديدة.
ووفقا لما جاء فى موقع stylecraze نعرض لكم طريقة عمل السمك البلطي فى الفرن بالليمون والثوم .
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
الكمية تكفي 2
مكونات صينية السمك البلطى
4 أونصات فيليه من البلطي
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل صينية السمك البلطى
سخني الفرن إلى 135 درجة فهرنهايت وبطني صينية الفرن بورق زبدة.
ضعي شرائح البلطي في بولة كبيرة بها عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم.
اسكبي الزبدة على الوجه ثم ضعي البقدونس ثم انقل شرائح السمك البطي لصينية الفرن.
غطي صينية السمك بورق الفويل وادخليها فرن ساخن لمدة 20-30 دقيقة واخريجها عند النضج.
