بمكونات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل المسقعة مع الشيف سارة سمير

قدمت الشيف سارة سمير ببرنامج "مطبخ البلد " المذاع على فضائية " صدى البلد " طريقة وصفة “المسقعة”

 وصفات ومقادير المسقعة

باذنجان رومي شرائح 
عصير طماطم
معجون طماطم
طماطم مكعبات 
زيت 
فلفل حامي 
فلفل رومي 
بطاطس صوابع 
خل 
ملح 
فلفل أسود 
كمون
كسبرة