قدمت الشيف ثريا الألفى، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة سلطة مكرونة بالتونة والخضار.
طريقة عمل سلطة مكرونة بالتونة والخضار
المقادير:
1 علبة تونة
مكرونة مسلوقة أي نوع
شرائح زيتون أسود وأخضر
½ كوب بازلاء مسلوقة
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة فلفل رومي أحمر
2 حبة جزر
¼ كوب ذرة
لتحضير التتبيلة:
3 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام عصير ليمون
ملح حسب الذوق
رشة فلفل أسود
طريقة تحضير سلطة مكرونة بالتونة والخضار..
نسلق المكرونة بالماء والملح حتى تنضج ونصفيها ونضعها جانباً .
بعد أن تبرد نضعها في وعاء ونضيف الفلفل الملون والذرة وشرائح الزيتون والبازلاء والجزر والتونة .
نخلط كلاً من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونضيف التتبيلة فوق السلطة .
نحرك مكونات السلطة مع بعضها حتى تختلط جيداً .
نضع السلطة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .