طريقة تحضير البسبوسة الرائعة في المنزل خطوة بخطوة

البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبير والصغير، وهي حلوى مصرية أصيلة تُقدَّم في المناسبات والأعياد والعزومات، وتمتاز بطعمها الغني وقوامها الطري الممزوج بالشربات اللذيذ.

طريقة تحضير البسبوسة الرائعة 

 تختلف طرق إعدادها من بيت لآخر، لكننا اليوم سنقدّم لكِ وصفة البسبوسة الرائعة بطريقة سهلة وبسيطة تضمن لكِ نتيجة مميزة مثل الجاهزة تمامًا، للشيف حميدة عثمان.

المقادير لطريقة تحضير البسبوسة الرائعة  

• 2 كوب سميد بسبوسة خشن
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب زبادي.
• ½ كوب سمن بلدي أو زبدة سايحة.
• ½ كوب جوز هند مبشور اختياري
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة فانيليا.
• مكسرات للتزيين لوز أو فستق أو بندق

نصائح ذهبية.. كيف يمكنك التحكم في مرض السكري؟

بعد حادث مأساوي ومصادفة صادمة.. من كانت كسينيا ألكساندروفا؟.. أسرار حياة ملكة الجمال الروسية التي لم تنلها السعادة طويلاً

أخطاء شائعة في تربية الأطفال تدمّر حياتهم العاطفية مستقبلًا .. خبير يحذّر | خاص

يحمي العظام والمناعة والنظر.. فوائد غير متوقعة للجزر

فضيحة أم فبركة؟.. هدير عبد الرازق في قلب عاصفة فيديو خادش للحياء مسرب مع أوتاكا

نشرة المرأة والمنوعات| جميلة عزيز توثق معركتها مع السرطان.. لا تتجاهل هذه العلامات قد تكون جلطة في الرئة

حبوب منع الحمل... حماية من الحمل لا من الجلطات| اعرفي الفئات الأكثر عرضة

لا تتجاهل هذه العلامات.. قد تكون جلطة في الرئة وتهدد حياتك

سهل وسريع .. طريقة عمل كاليماري بمذاق لا يقاوم

سر الطعم المصري الأصيل.. طريقة عمل العدس بجبة بالطماطم خطوة بخطوة

للشربات

• 2 كوب سكر.
• 1½ كوب ماء.
• عصير نصف ليمونة.
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد اختياري

طريقة تحضير البسبوسة الرائعة في المنزل 

1- تحضير الشربات

• في حلة على النار ضيفي السكر + الماء.
• سيبيهم يغلو 10 دقائق.
• ضيفي عصير الليمون في الآخر وسيبيه يغلي دقيقة كمان.
• اطفِ النار وضيفي الفانيليا أو ماء الورد.
• خلي الشربات دافئ وقت ما تخرجي البسبوسة من الفرن

2- تحضير خليط البسبوسة

• في بولة كبيرة اخلطي السميد + السكر + جوز الهند + البيكنج بودر.
• ضيفي السمنة السايحة وقلبي لحد ما السميد يتغلف كله.
• ضيفي الزبادي والفانيليا، وقلبي بالملعقة لحد ما يتجانس الخليط من غير عجن كتير
• ادّهي صينية بالسمنة وافردي فيها الخليط.
• سوي الوجه بظهر الملعقة، وزيّني بالمكسرات.
• دخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180° حوالي 30–35دقيقة لحد ما تاخد لون دهبي حلو.
•  أول ما تخرج البسبوسة سخنة، اسقيها بالشربات الدافئ.
• أتركيها تشرب الشربات وتبرد قليلا قبل التقديم.