أظهرت دراسة حديثة، أن شوربة العدس، التي تزداد شعبيتها في فصل الشتاء، تعد أكثر من مجرد وجبة دافئة؛ فهي مصدرًا جيدًا للحديد والعناصر الغذائية.. المزيد
العدس من المشروبات الشتوية المفيدة والتي يعشقها الكثير للتدفئة فأن شوربة العدس غنية بالألياف والحديد وحمض الفوليك، ما يساعد على تقوية المناعة، تحسين
يعد العدس بمختلف أنواعه من الأطعمة الشعبية الشهيرة في مختلف دول العالم ولكن هل تعلم أنه يساعد في الحماية من امراض خطيرة مثل السكري والسرطان.
مع استعداد اللجنة الدولية المختصة بمنظمة اليونسكو لمناقشة ملف تسجيل الكشري المصري خلال اجتماعاتها في ديسمبر المقبل بالعاصمة الهندية نيودلهي.. المزيد
من الاطعمة الغنية بالفوائد الصحية والتي يزداد انتشارها خلال فصل الشتاء.
لا يزال العدس يحتفظ بمكانته كواحد من أفضل الأطعمة الطبيعية المفيدة للصحة، خصوصًا للنساء. قد يبدو بسيطًا، وربما يُنظر إليه.
يستخدم العدس كبديلٍ اقتصاديٍّ للحوم، واليوم، يُستخدَم بكثرةٍ في المطابخ كبروتينٍ نباتيٍّ مغذٍّ يناسب جميع أنواع المأكولات والنكهات.
EN
