فاكهة القشطة (وتُعرف أيضاً باسم الأنونا أو الشيريمويا) من الفواكه الاستوائية الغنية بالعناصر الغذائية،
تعد البسبوسة بالقشطة من اشهر الحلويات الشرقيه واكثرها شعبية بسبب مذاقها الشهي والمميز ولكن تكلفة القشطة مرتفعة..