مع اقتراب عيد الفطر، يحرص المصريون على تناول الفسيخ والرنجة كعادة تقليدية راسخة، إلا أن خبراء الصحة يحذرون من مخاطر تناول الفسيخ الفاسد لما قد يسببه من تسمم خطير.
اثارت واقعة وفاة الأب وتسمم أسرته في المطرية بسبب الفسيخ والأسماك المملحة جدلا كبيرا فإن عند إعدادها أو شرائها من مصادر غير موثوقة
تناول الفسيخ وهو السمك المملح والمخمر تقليديًا، يعتبر من الأطعمة الشعبية في بعض البلدان العربية، خاصة في مصر خلال مواسم معينة مثل شم
EN
