طريقة شوربة قرع للشيف أميرة شنب

نقدم لكم طريقة عمل شوربة قرع للشيف أميرة شنب ...
المقادير:
- قرع عسلى مهروس
- مرقة
- كريمة
- ملح
- فلفل أسود
- زبدة
- جوزة الطيب
- قرفة
- جزر مبشور
- عصير برتقال
- جنزبيل مبشور

خطوات التحضير:
شوحي الجزر مع ملح وفلفل في الزبدة.
أضيفى اليه الجنزبيل والقرفة وجوزة الطيب ويقلبوا جيدا.
أضيفى القرع المهروس وعصير البرتقال والمرقة ويترك حتى تنضج كل المكونات.
أضيفى الكريمة وتغلى مرة اخرى ثم تقدم ساخنة.