EN 
يبحث مرض السكري عن علاج عشبي يغنيهم عن تناول الأدوية الخاصة بعلاج هذا المرض المزمن، ويمكن لإتباع نمط حياة صحي عبر خسارة الوزن وتناول الأطعمة الصحية أن يساهم في انخفاض مستويات السكر في الدم وتظبيطها.
وهناك العديد من الأعشاب التقليدية المعروفة منذ العصور القديمة لعلاج أو الوقاية من الإصابة بـمرض السكري، ومن ابرزها الزنجبيل، وهو من بين أفضل الأعشاب الطبية والأكثر فاعلية المستخدمة في الوقاية من مرض السكري والتعامل مع الأعراض والمضاعفات المترتبة على الإصابة به.
اقرأ أيضا | عصير الزنجبيل يجعل الشعر أطول وأقوى.. تفاصيل
ويمكن استهلاك الزنجبيل من قبل مرضى السكري أن يجعلهم يحصلون على الكثير من الفوائد الغير متوقعة، وذلك لأنه يحتوي على المركبات الطبيعية، مثل: البارادول والجنجيرول ومشتقات الأسيتيل للزنجبيل والشوغول، بالإضافة إلى المركب المهيمن "جينجيرول".
ويمكن استهلاك الزنجبيل من قبل مرضى السكري أن يجعلهم يحصلون على الكثير من الفوائد الغير متوقعة، وذلك لأنه يحتوي على المركبات الطبيعية، مثل: البارادول والجنجيرول ومشتقات الأسيتيل للزنجبيل والشوغول، بالإضافة إلى المركب المهيمن "جينجيرول".
أهمية الزنجبيل لمرضى السكري
1- خفض مستويات السكر :
واستجابة إفراز الجلوكوز، يفرز الجسم الأنسولين موازنة مستويات السكر في الجسم. نظرًا لأن مرضى السكر قد قللوا من إنتاج الأنسولين أو عجز الأنسولين عن تحويل الغلوكوز إلى طاقة، فإن نسبة الغلوكوز في الدم تظل مرتفعة في الجسم.
واستجابة إفراز الجلوكوز، يفرز الجسم الأنسولين موازنة مستويات السكر في الجسم. نظرًا لأن مرضى السكر قد قللوا من إنتاج الأنسولين أو عجز الأنسولين عن تحويل الغلوكوز إلى طاقة، فإن نسبة الغلوكوز في الدم تظل مرتفعة في الجسم.
ويساعد صيام جلوكوز الدم في تحديد مرض السكري عن طريق قياس مستويات السكر. إن وجود مستويات السكر بين 100 إلى 125 مجم / ديسيلتر هو علامة على الإصابة بمقدمات السكري بينما أعلى من 126 مجم / ديسيلتر أو أعلى يعني مرض السكري. يعتبر صيام جلوكوز الدم أقل من 100 ملجم / ديسيلتر أمرًا طبيعيًا.
وفقًا لدراسة، فإن تناول مسحوق الزنجبيل لمدة 12 أسبوعًا (2 جرام يوميًا) يمكن أن يقلل بشكل كبير من نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام. أيضًا، ينخفض سكر الدم بمعدل أسرع بعد أربع ساعات عند تناول جرعة 100-
2- حساسية الأنسولين :
وتعتبر حساسية الأنسولين هي السبب الرئيسي لمرض السكري من النوع 2 حيث لا يستطيع الجسم الاستجابة بشكل صحيح للأنسولين تحويل الجلوكوز إلى طاقة.
وأظهرت دراسة أن الاستهلاك اليومي من الزنجبيل (حوالي 3 جم) لمدة ثمانية أسابيع يمكن أن يؤدي إلى تحسين مقاومة الأنسولين عن طريق تقليل نسبة الجلوكوز في الدم الصائم و الهيموجلوبين السكري (HbA1c).
كما يمكن أن يساعد الزنجبيل في منع مضاعفات مرض السكري مثل أمراض الكلى والقلب والأعصاب والعيون، على النحو الآتي:
* اعتلال الكلية السكري
ويعتبر الاعتلال العصبي السكري هو مرض كلوي مرتبط بمرض السكري؛ حيث يصيب حوالي 25-35 في المائة من مرضى السكر الذين تقل أعمارهم عن 30 سنة. يمكن أن يؤدي الاعتلال العصبي السكري إلى فشل كلوي مزمن وقد يتسبب في الوفاة في غضون 2-3 سنوات.
وأظهرت دراسة التأثير الواقي للزنجبيل ، على غرار الميتفورمين ، وهو دواء يستخدم على نطاق واسع لمرضى السكر. يساعد الزنجبيل على منع تنكس خلايا الكلى وبالتالي يمنع أي ضرر للكلى بسبب ارتفاع نسبة الجلوكوز في الجسم.
* اعتلال الشبكية السكري
ويمكن أن يتسبب مرض السكري طويل الأمد في اعتلال الشبكية السكري أو تلف العين. يمكن أن يعزز الجلوكوز الزائد في الدم إطلاق السيتوكينات الالتهابية (التي تسبب الالتهاب) وتكوين الأوعية (تكوين أوعية دموية جديدة من الأوعية الموجودة). ينتج عن ذلك أضرار وظيفية وهيكلية لأجزاء مختلفة من العين مثل شبكية العين.
وفقًا للدراسة ، فإن جينجيرول الموجود في الزنجبيل له أنشطة مضادة للالتهابات ومضادة لتكوّن الأوعية الدموية والتي قد تساعد في تقليل نسبة الجلوكوز في الدم ومنع تلف الأوعية الشبكية.
* عضلة القلب السكري
ويعد اعتلال عضلة القلب السكري هو السبب الرئيسي لوفيات مرضى السكري؛ حيث ان حوالي 65 في المائة من الوفيات في مرض السكري ناتجة عن تشوهات الأوعية الدموية أو قصور القلب. يعد الالتهاب والإجهاد التأكسدي من الأسباب الرئيسية للمضاعفات المذكورة أعلاه.
يمتلك الزنجبيل خصائص مضادة لمرض السكر والالتهابات ومضادات الأكسدة ويمكن استخدامه كأفضل بديل في إدارة مرض السكري مقارنة بعلاج الأنسولين.
* اعتلال الأعصاب السكري
ويشير اعتلال الأعصاب السكري إلى تلف الأعصاب بسبب ارتفاع نسبة الجلوكوز في الجسم؛ حيث يؤثر اعتلال الأعصاب السكري بشكل رئيسي على الأعصاب ويسبب ألمًا وخدرًا مزمنين.
وأظهرت دراسة أن 6-shogaol الموجود في الزنجبيل هو مركب نشط في هذه العشبة الحيوية قد يساعد في تقليل الألم الناتج عن اعتلال الأعصاب السكري.
مرج المعلومات من موقع Boldsky .
