أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن
أفضل طريق لطهي اللحوم والاستفادة من مرقتها، طهي اللحوم بطريقة صحيحة لا يضمن فقط طعمًا شهيًا ولحمًا طريًا بل يمنحك أيضًا مرقة غنية يمكن استخدامها