يُعدّ التخزين السليم للحوم أساسياً للحفاظ على جودة لحم البقر ونكهته وسلامته، فإنّ طريقة التعامل مع اللحوم وتخزينها تُحدث فرقاً كبيراً.
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك يبدأ كثيرون في شراء اللحوم وتخزينها في الفريزر، وهناك من ينتظرون حلول أول أيام عيد الأضحى المبارك لذبح الاضاحي وتخزين لحوم الحصة
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن تخزين
EN
