بالخطوات.. طريقة وصفة "كفتة الفراخ " بطريقة توتا مراد
قدمت الشيف " توتا مراد " خلال برنامج " سفرة و طبلية " ، والمذاع على فضائية "صدى البلد " ، طريقة وصفة " كفتة الفراخ " ، اليوم ، السبت :
مقادير وصفة " كفتة الفراخ " :
نصف كيلو صدور فراخ
بيضة
نصف كوب بقسماط مطحون
ملح وفلفل أسود
بصل بودر
جنزبيل مطحون
التغليف :
بيض ولبن
دقيق
نشا
ملح
كركم
بصل بودر