مع انتهاء أيام عيد الأضحى، يقبل كثيرون على تناول “فواكه الأضحية” مثل الممبار، الكرشة، الفشة، الكوارع، الكلاوي، ولحمة الرأس.. المزيد
تعد لحمة الرأس من أشهر اكلات عيد الاضحى التى تقدم على موائد المصريين لذا نعرض لكم خطوات تحضيرها بمذاق احترافي.
طريقة عمل طاجن لحمة الرأس ببوكيه جارنيه في الفرن
لحمة الرأس من الأطباق التقليدية العريقة التي ترتبط بالمناسبات والأعياد في العديد من الثقافات العربية، خصوصًا في عيد الأضحى .