تجهيزها يستغرق أسبوعا.. طريقة عمل البسطرمة فى البيت
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل البسطرمة فى البيت. طريقة البسطرمة فى البيت المكونات 1.كيلو لحمة احمر قطعة واحدة من الفخدة 2.كوب ملح 3.معلقتين كمون 4.معلقتين حلبة مطحونة 5.معلقتين شطة 6.معلقتين ثوم مفروم 7.معلقتين بابريكا 8.ورقتين لورا ، معلقتين فلفل