غسل اللحوم بالماء أو الليمون والخل قبل الطهي اعتقادًا أن ذلك يضمن النظافة ويزيل البكتيريا، ولكن هذه العادة تزيد من خطر التلوث الغذائي.. المزيد
أُصيب أكثر من 30 طفلا بالتسمم الغذائي في الولايات المتحدة بعد تناولهم طعام أطفال وذلك بحسب ما أعلنت عنه قناة CBS.
انتشرت تحذيرات متكررة من خبراء الصحة بأن غسل الدجاج قبل الطهي ليس عادة صحية على الإطلاق، بل قد يكون سببًا في نشر
أطلقت السلطات الصحية البريطانية تحذيرًا عاجلًا بعد أن سجلت البلاد أعلى عدد من حالات التسمم الغذائي ببكتيريا السالمونيلا خلال عقد كامل.. المزيد
EN
