تحدث هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، عن آليات التخزين السليم للحوم والأضاحي، وذلك للحفاظ على قيمتها الغذائية وجودتها
طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن اتفقد فوائدها، تخزين اللحوم بشكل آمن وصحي من أهم الأمور التي تحافظ على قيمتها الغذائية وجودتها وطعمها، خاصة بعد ذبح الأضحية
بدأت السيدات في تخزين جميع أنواع اللحوم احتفالا بعيد الأضحى المبارك، حيث تعتمد بعضهن على وضع اللحوم في علب ثلاجة ووضعها في الفريزر بشكل منظم
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يحرص كثير من الناس على تخزين لحوم الأضحية للحفاظ عليها من الفساد.. المزيد
EN
