أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، استمرار تكثيف الحملات التموينية والرقابية بمختلف مراكز وقرى المحافظة
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات والتطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي.. المزيد
حيل لتخزين اللحمة بعد عيد الأضحى
غسل اللحوم بالماء أو الليمون والخل قبل الطهي اعتقادًا أن ذلك يضمن النظافة ويزيل البكتيريا، ولكن هذه العادة تزيد من خطر التلوث الغذائي.. المزيد
أكد الشيخ محمد وسام، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أنه لا مانع شرعاً من أن يوزع المضحي لحم الأضحية كما يشاء، أو...
حذرت الدكتورة سماح نوح من بعض الأخطاء الشائعة في تخزين لحوم الأضاحي، والتي قد تؤدي إلى تغيّر لون اللحم أو الدهون إلى اللون الأخضر أو الداكن، مؤكدة أن السبب
مع اقتراب عيد الأضحى تقع كثير من ربات المنازل في أخطاء شائعة أثناء تخزين لحوم الأضحية، ما قد يؤثر
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبحث الكثير من الأسر عن أفضل الطرق لحفظ لحمة العيد بشكل صحي وآمن، لتجنب فسادها والحفاظ على مذاقها وجودتها لأطول فترة.. المزيد..
تحدث هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، عن آليات التخزين السليم للحوم والأضاحي، وذلك للحفاظ على قيمتها الغذائية وجودتها
طرق تخزين اللحوم بأمان دون أن اتفقد فوائدها، تخزين اللحوم بشكل آمن وصحي من أهم الأمور التي تحافظ على قيمتها الغذائية وجودتها وطعمها، خاصة بعد ذبح الأضحية
بدأت السيدات في تخزين جميع أنواع اللحوم احتفالا بعيد الأضحى المبارك، حيث تعتمد بعضهن على وضع اللحوم في علب ثلاجة ووضعها في الفريزر بشكل منظم
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يحرص كثير من الناس على تخزين لحوم الأضحية للحفاظ عليها من الفساد.. المزيد
EN
