يُعد التسمم الغذائي من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا، خاصة خلال فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، إذ تساعد الأجواء الدافئة
يُعدّ البطيخ من الفواكه الصيفية الأساسية، فهو مرطب ومنعش وغني بالعديد من العناصر الغذائية،
التسمم الغذائي، وهو نوع من الأمراض المنقولة بالغذاء، مرض يصيب الإنسان نتيجة تناول طعام أو شراب ملوث. ويعود سببه إلى وجود جراثيم أو مواد ضارة أخرى في الطعام أو الشراب.
مع الاستعداد لشهر رمضان، تمتلئ الثلاجات بالأطعمة المطهية والمجمدة، استعدادًا للعزومات والسحور وتجهيز الوجبات مسبقًا.
تُعد إعادة تسخين الأرز من العادات الشائعة في الكثير من المنازل، إلا أن خبراء التغذية حذروا من خطورة هذه الممارسة، إذ قد تؤدي إلى التسمم الغذائي من الأرز.. المزيد
قد تتحول وجبة لذيذة إلى كابوس صحي في غضون ساعات، خاصة إذا كان الطعام ملوثًا أو فاسدًا.. المزيد
EN
