باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية: الألياف الغذائية ضرورية لصحة الجسم وتنظيم السكر والكوليسترول
أكدت د. منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، أن الألياف الغذائية عنصر أساسي لصحة الج هاز الهضمي، مشيرة إلى أن تناولها، خاصة في وجبة الإفطار، يساعد على زيادة الإحساس بالشبع وتحسين حركة الأمع