اعتاد المصريون على تناول الرنجة في احتفالات شم النسيم حيث أنها من أشهر الأكلات المرتبطة بهذه العادة...
قالت الدكتورة مونيكا حنا استاذ الآثار والتراث الحضارى، أنه لا يوجد دليل على أن المصريين القدماء كانوا يحتفلون بأعياد شم النسيم.
قال محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن جميع الحدائق العامة بمصر مفتوحة لاستقبال الزائرين خلال عطلة شم النسيم.
يُعد الفسيخ من أبرز الأكلات الشعبية التي تحتل مكانة خاصة في احتفالات شم النسيم، إذ يرتبط بطقوس موروثة توارثتها الأجيال،