يُعد طاجن اللحمة بالخضار المغطى بالعجين من الأطباق المميزة التي تجمع بين مذاق اللحوم الغني والخضروات الشهية مع طبقة عجين ذهبية تضفي نكهة خاصة للوصفة.. المزيد
بعد انتهاء أول أيام عيد الأضحى، تواجه كثير من الأسر مشكلة تكرار أطباق اللحوم المتبقية من العزائم، خاصة مع وجود كميات من اللحمة المشوية أو المسلوقة.. المزيد
تُعد الكبسة باللحم واحدة من أشهر الأكلات الخليجية التي تحظى بشعبية كبيرة في الوطن العربي، خاصة في العزائم والتجمعات العائلية.. المزيد
تعتبر الكبدة الإسكندراني من أشهر الأكلات الشعبية التي يفضلها الكثيرون في فطور أول أيام عيد الأضحى المبارك، خاصة بعد ذبح الأضحية.. المزيد
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبحث الكثير من الأسر عن أفضل الطرق لطهي اللحوم، خاصة لحم الضأن، دون الرائحة القوية التي تزعج البعض أثناء الطهي.. المزيد
تعرفي على طريقة عمل طرب الحاتي في الفرن بخطوات سهلة على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، لتحضير مشويات شهية بطعم الحاتي ورائحة الفحم المميزة.. المزيد
تعرفي على طريقة عمل معمول التمر الهش على الطريقة التقليدية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، لتحضير حلويات العيد الشرقية بنكهات غنية وقوام يذوب في الفم.. المزيد
يُعد الرقاق الطري باللحمة المفرومة من أشهر الأكلات المصرية التي لا تخلو منها العزائم والمناسبات، خاصة في الأعياد والتجمعات العائلية.. المزيد
EN
