صينية مقلوبة البطاطس على الطريقة الفلسطينية
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل مقلوبة البطاطس بالطريقة الفلسطينية.. المقادير: 1 كيلو لحم خروف مقطع مكعبات 4 أكواب أرز 2 بطاطس مقطعة مكعبات 1 مكعب مرقة الدجاج 10 حبات هيل 1 ملعقة ملح طريقة التحضير: اغسلي الأرز وانقعيه في ماء مملح مدة 30 دقيقة. ضعي اللحم