مشبع واقتصادي.. طريقة عمل حواوشي اسكندراني
{{ طريقة عمل حواوشي اسكندراني }}
المقادير
مقادير الحشو:
كيلو لحم مفروم
ربع كيلو ليه
3حبة بصل كبيرة مبشورة
3حبة فلفل أخضر بارد مقطع ناعم
2ملعقه كبار بقدونس مفروم ناعم
رشة (ملح وفلفل وجوزة الطيب وزنجبيل وقرفة وبابريكا)
مقادير الخبز:
كيلو دقيق
2ملعقة كبيرة خميرة فورية
2ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق كبار زيت زيتون
ماء
زيت لتغليف الحواوشي
ورق قصدير {فويل }