طبيبة تفجر مفاجأة عن البيض الفاسد بالأسواق
بمناسبة أن هيبقي فيه اقبال ع البيض عشان شم النسيم
خلي بالكم
من علامات فساد البيض
ظهور الالوان والروايح الغير طبيعية والغير مالوفة
زي ..ظهور بعض النقط السوداء علي البياض بعد السلق مباشرة ..وهو دليل علي احتمالية العدوي بميكروب ال pseudmonus ...او غياب وطول فترة التخزين في بيئة غير مناسبة ..وتلوث البيضة من الخارج بفضلات الدواجن
في الحالة ظي لا ينصح بالاكل
زي ظهور بقع جمراء علي الصفار ..ود