خبيرة تغذية: التسمم الغذائي يظهر خلال ساعتين ويستدعي الحذر في بعض الحالات
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، إن التسمم الغذائي يحدث نتيجة تناول طعام يحتوي على نسبة عالية من البكتيريا، والتي تنتقل إلى الجهاز الهضمي