بمكونات بسيطة.. طريقة عمل الجبنة الريكفورد
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجبنة الريكفورد.. المكونات: 3 كيلو لبن بلدي. مثلث جبنة ريكفورد. 1/2 كوب خل. 2 ملعقة كبيرة نشا. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة التحضير: ١- نضع اللبن في حلة علي النار، وبمجرد أن يصبح ساخنا، ننزل بالخل وعندما يتحول اللبن